Кетогенная диета не знает выходных. Она не хитрит и не пытается стянуть конфетку со стола тайком от цветной капусты. Оставаться в кетозе – это работа от рассвета до заката. Но поверьте, после того как в первую неделю вы отучите свой организм от углеводов, он наполнится такой невероятной энергией, что пончики и картофельное пюре навсегда потеряют для вас свою привлекательность.

Эта книга – идеальный способ перейти на жизнь в стиле КЕТО.

Внутри книги вы найдете:

• основы кетогенной диеты и механизмы функционирования организма, написанные просто и понятно;
• 14-дневный план питания, который позволяет перейти к кетогенному рациону, включая четкие списки покупок;
• 75 рецептов, которым легко следовать, так как для каждого приема пищи используются только пять основных ингредиентов (или даже меньше);
• удобные диаграммы, таблицы калорий и способы их самостоятельного расчета.

Эми Рамос – профессиональный кето-повар с 25-летнем стажем, страстный сторонник кетогенной диеты, занимается разработкой планов питания, включая рецептуру диет пациентов с различными заболеваниями, такими как диабет, онкология, болезнь Альцгеймера и эпилепсия.