Кетогенна дієта не знає вихідних. Вона не хитрує і не намагається стягнути цукерку зі столу потай від цвітної капусти. Залишатися в кетозі – це робота від світання до заходу сонця. Але повірте, після того як у перший тиждень ви відучите свій організм від вуглеводів, він наповниться такою неймовірною енергією, що пончики та картопляне пюре назавжди втратить для вас свою привабливість.

Ця книга є ідеальним способом перейти на життя в стилі КЕТО.

Усередині книги ви знайдете:

• основи кетогенної дієти та механізми функціонування організму, написані просто і зрозуміло;
• 14-денний план харчування, який дозволяє перейти до кетогенного раціону, включаючи чіткі списки покупок;
• 75 рецептів, яким легко слідувати, тому що для кожного прийому їжі використовуються лише п'ять основних інгредієнтів (або навіть менше);
• Зручні діаграми, таблиці калорій та способи їх самостійного розрахунку.

Емі Рамос – професійний кето-кухар із 25-річним стажем, пристрасний прихильник кетогенної дієти, займається розробкою планів харчування, включаючи рецептуру дієт пацієнтів з різними захворюваннями, такими як діабет, онкологія, хвороба Альцгеймера та епілепсія.