Книга «Інструкція із заправки людини їжею» є значно розширеним та оновленим виданням опублікованих у 2016 та 2017 роках книг «Що? Де? Коли? НЕ є!». Біолог за освітою, я намагаюся адаптувати для широкого загалу досягнення сучасної науки в галузі харчування, а також ділюся особистим практичним досвідом.

Більшість хвороб – результат неправильної експлуатації власного організму. Саме тому нам потрібні не чудодійні ліки, а гарна інструкція користувача. Здоровий чоловік тепер у тренді. Проте суспільство не підозрює, наскільки його уявлення про правильне харчування далекі від реалій. Ви знайдете відомості, які, можливо, вас шокують. Кожна людина індивідуальна і має свою історію здоров'я та харчування. Пам'ятайте, що «конкретні поради – лише конкретним людям». Об'єктивно оцініть стан свого здоров'я та проконсультуйтеся з лікарем, перш ніж застосовувати описані у книзі рекомендації. Якщо хоч одна моя порада принесе реальну користь, я вважатиму, що завдання виконане.